Sous Chef

Silver Gate Group · 📍 Serang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Silver Gate Group sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Serang. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan memiliki pengalaman yang solid dalam dunia kuliner. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda!

Gaji: Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengatur dan mengawasi proses memasak di dapur.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.
  • Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan diikuti.
  • Melaporkan hasil penjualan dan keuntungan ke kepala dapur.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SHP).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajemen dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan stok dan peralatan dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengalaman dalam memasak hidangan internasional.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stok dan peralatan dapur.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait